Der Bau des Backofens.

Als Massnahme im Zuge des Leaderprojekts begannen wir im Frühjahr 2019 mit dem Bau des Backofens. Nach fast halbjähriger Bauzeit, 150-200 Stunden Arbeitseinsatz und nahezu 5000 Euro Kapitaleinsatz, war im August 2019 unser Backofen fertig.

Die Schalung des Fundamentes

Die Bodenplatte

Die erste Steinreihe muss passen

Der Sockel steht

Aufbau des Backraumes

Die verschiedenen Schichten des Backofens

Weiter arbeiten unter Regenschutz

Der Rohbau ist fertig.

Der Kamin wird für die Aussparung des Daches ausgemessen

Der Dachstuhl bedeutet Richtfest.

Das Dach wurde dann vor Ort montiert

Der Dubschputz wird aufgebracht.

Probebacken

Das erste Brot.

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